★日本最大のスイーツ専門店「今日はティラミス」

◆日本で最も知られているイタリアのお菓子といえばこのティラミスではないでしょうか?
ティラミスには、マスカルポーネチーズとエスプレッソをたっぷ〜りとしみこませたサボヤーディを重ねて、表面にはココアパウダーをたっぷり振ったもの。
濃厚でクリーミーなのが特徴のお菓子です。

大きめパーティサイズのた〜ぷリ入った贅沢なティラミスです!
お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
季節のフルーツと一緒にきれいにお皿に盛り付けてみなさんでお楽しみください。
【シェフの故郷イタリアでは・・・】
ドルチェと聞けば、大人からお子様まで飛びつくほど!みんな甘いものが大〜い好き♪
そしてその特別な存在は・・・誰もが笑顔になってしまうほど!
幸せには欠かせないものです。

【イタリアの代表的なドルチェ・・・】
ティラミス・パンナコッタ・カンノーリ・ババ・クロスタータ・デリィッツァ・プロフィットロール・ズッパイングレーゼ・ズコット・カッサータ・マチェドニア・バーチディダーマ・ビスコッティ・アマレッティなどなど・・

イタリア北部では酪農が盛んなため、バターや生クリームを使ったお菓子が多く、南部では古くから伝わっているハチミツや リコッタチーズを使ったお菓子が沢山あります。
アーモンドの生産量が多い、シチリアでは、アーモンドを使ったお菓子や、アーモンドミルクなども豊富に使われています。
ヨーロッパでは、各地方によって気候が異なるため、収穫される穀物や果実も異なってきます。 各地方、それぞれのドルチェに特徴があり、長い歴史の中で、各国のお菓子が他国に伝えられていきました。

【基本はやっぱり、マンマの味!・・・】
イタリア菓子の基本は「マンマの味」、つまり家庭のお菓子です。
焼きっぱなしの素朴なお菓子が多いイタリア菓子。
見た目は地味ですが、とっても美味しいものも沢山あります。

センプリチェでは、伝統的で、種類も豊富なイタリアンドルチェを
もっとも美味しい作りたての状態でお届けしたいと思っております。

レストランの味をみなさんでお楽しみください。



ティラミスPARTY(ボックスケース入)マスカルポーネチーズたっぷり♪エスプレッソの苦味がきい...

ティラミスPARTY(ボックスケース入)マスカルポーネチーズたっぷり♪エスプレッソの苦味がきい...

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posted by pyunpyun at 07:32 | Comment(0) | TrackBack(1) | 日記
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マチェドニア
Excerpt: マチェドニアマチェドニア(Macedonia)はイタリア料理の一種。デザートでいろいろな果物が入ったフルーツポンチの様な料理。色々な果物が入っている様を色々な民族が住むマケドニアになぞられて名付けられ..
Weblog: お菓子博士
Tracked: 2005-08-04 18:46
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